Menü Genussbuffet
„Herbstzeitliches Schmankerlbuffet“
Vorspeisen:
Gänsepastete mit Quittenchutney
Wels geräuchert auf Crostinis
Lachsterrine
Gefüllter Ganslhals auf Spaghettikürbis
Karotten-Ingwersuppe mit Garnelen
Hauptspeisen:
Gansl gebraten aus Eigenzucht – Rotkraut/Knödel
Moorochsenbraten – Kartoffel-Kürbiskernroulade
Waldschweinbraten auf Dörrzwetschken
Nachspeisen:
Himbeertörtchen
Somlauer Nockerl
Apfelbuchtel mit Vanillesoße
Preis pro Person: € 30,-
Reservierung unter 0664 / 914 99 01, Frau Maria Neun
